“Это самое сочное мясо, которые я ел“ Рецепт невероятно простой! Ингредиентов минимум ?

Ингредиенты: ⠀ Грудинка свиная Сладкие груши Розмарин Чеснок Соевый соус Белое сухое вино ⠀ 1. На грудинке делаем надрезы ножом вдоль и поперёк, как показано на видео. Посыпаем солью и чёрным молотым перцем, поливаем соевым соусом и втираем его в надрезы. 2. Груши нарезаем на четвертинки, очищаем от семян. 3. Выкладываем на противень груши, веточки розмарина и дольки чеснока. Сверху выкладываем грудинку. 4. Накрываем все фольгой и запекаем в духовке, разогретый до 200* С на 2 часа. 5. Снимаем фольгу, поливаем белым сухим вином и соком из противня. Снова отправляем запекать, но уже без фольги. 6. Достаем противень из духовки и снова поливаем мясо соком из противня. Проделываем это каждые 15-20 минут, пока мясо не станет румяным и поджаристым. Вы не представляете как это ароматно, сочно и вкусно! Обязательно приготовьте ?