Мясо под картофельной шубой в духовке

Нежная свинина под слоем натертого картофеля - очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Свинина - 1 кг Помидоры - 3 шт Лук - 3 шт Картофель - 4 шт Чеснок - 3-4 зубчика Сыр - 250 гр Соль. зелень Майонез