Самые вкусные вегетарианские котлеты!

Обязательно попробуйте приготовить эти котлетки, они очень вкусные. Я пробовала много рецептов чечевичных котлет, но этот самый удачный! Ингредиенты для котлет (на 11 небольших котлеток): чечевица сухая - 200 г лук репчатый - 110 г капуста - 60 г масло оливковое - 1 ст.л чеснок - 10 г соль - 1 ч.л с горкой перец черный молотый - 1/3 ч.л перец красный (кайенский) - на кончике ч.л мускатный орех - на кончике ч.л хмели сунели - по вкусу Ингредиенты для подливы: лук репчатый - 120 г морковь - 120 г мука - 15