Как сварить суп Харчо

Суп Харчо - это сытный суп, который утолит голод на пол дня. Если вы боитесь готовить из баранины, то я вам покажу, как приготовить с ней суп и не испортить его. Я раньше не любила баранину, пока не попробовала этот суп. Очень прост в приготовлении и всегда получается. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Ребрышки молодой баранины - 500 гр. Средняя морковь Средняя луковица Помидоры - 800 гр. Рис - 3 ст.л. Зира, сладкая паприка - по 1 столовой ложке Чеснок - 3-5 зубчиков Кинза свежая (можно сухую) Соль, перец по вкусу Кастрюля 5 литров Вода - 2,5 литра. --------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мясо варите, чем дольше, тем мягче. Я люблю слегка твердоватое. Очень буду рада, если вам понравится суп и вы возьмете его к себе в копилку.