ДЕКОР ГЕЛЬ | рецепт кондитерского геля на агар-агаре
Декор гель это специальный гель, который предназначен для покрытия кондитерских изделий. Им удобно обрабатывать вафельные картинки, чтобы защитить их от влаги и сделать более яркими и блестящими. Заливать открытые ягодные пироги или смазывать срез фруктов, чтобы воспрепятствовать заветриванию. И снова же это очень красиво.
Рецепт декор геля на желатине:
Все про агар-агар:
Все про красители:
Кандурин (теория и практика):
Топперы с вафельной картинкой, покрытые декор гелем:
Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях:
Кондитерская “Два зайца“ -
Магазин для кондитеров “Два зайца” -
Мы на Facebook -
Мы в Instagram -
Мы в Telegram -
Для сотрудничества и предложений: dvazajci@
1 view
287
75
4 weeks ago 00:20:06 1
Маникюрные находки с AliExpress и Wildberries/ТОП покупки!
4 weeks ago 00:05:29 1
Мастер-класс Башни из мастики 🏰 для ваших тортов-замков #skcb_mk читайте описание ⬇️
1 month ago 00:16:12 1
Victorian Christmas ornaments Xmas tree Decoupage DIY ideas Serviettentechnik
1 month ago 00:27:52 1
Anleitung „Lady in Blue“ – Deko Kugeln - Instructions “Lady in Blue” – decorative balls
1 month ago 00:09:21 1
Mixed Media| Decorative Gift Box - The Nutcracker Christmas Collection