В эту Хеллоуинскую ночь,🎃 когда границы между мирами стираются, Повар из ада открывает свою мрачную кухню. Залитый кровью, он готовит нечто особенное, и его ингредиенты… не совсем обычные. Или так только кажется? Приготовьтесь к кулинарному путешествию, где вкус и польза переплетаются с нотками страха и мистики.
А какие ассоциации возникли у вас при просмотре этого ролика❓ Пишите свою интерпретацию нашей истории в комментариях!👇
ПЯТЬ НЕОБЫЧНЫХ ЗАКУСОК НА ХЭЛЛОУИН🔥
ХРУСТЯЩИЕ ПРИЗРАКИ 👻
Нарезаем на слайсы тыкву, морковку и дыню;
Вырезаем забавные рожицы и отправляем в дегидратор IR D5;
Используем функцию авторежима, чтобы аппарат сам определил необходимое время сушки.
ТЫКВЕННО-СЫРНЫЕ КЛЫКИ 🎃
Нарезаем тыкву на равные дольки и отправляем в инфракрасный дегидратор IR D5;
После того как дольки подсушатся, выкладываем кусочки сыра на тыкву и сушим до тех пор, пока сыр не расплавится.
КРОВАВЫЙ СОУС 🍷
Измельчаем в блендере L`equip BS7 малину;
К малиновому пюре добавляем сахар и варим на медленном огне в течении 10 мин. Соус остужаем и подаём в шприцах. Он отлично сочетается с тыквенно-сырными клыками.
ВЕДЬМИНЫ ГЛАЗА 👀
Варим яйца, разрезаем пополам и извлекаем желток;
Наливаем в блендер BS7 немного воды, добавляем варёную тыкву, соль и перец;
Измельчаем и получившейся массой заправляем яичные белки;
Глаза украшаем кровавым соусом и оливками.
ЖУТКИЙ МАРМЕЛАД 🍬
Раздельно отжимаем сок из тыквы и вишни в шнековой соковыжималке Hurom H400;
Соединяем соки с желатиновым раствором и лимонным сиропом;
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 3 часа.
Техника, которую мы использовали в ролике:
Шнековая соковыжималка Hurom H400:
Инфракрасный дегидратор IR D5:
Блендер BS7: