Что получится если что-то завернуть в тесто?

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Заказ книги - заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! На 6 порций: Лаваш тонкий 25*30см - 6шт или тесто фило 25*30см - 18шт Картошка 2кг Молоко 250мл Масло сливочное 50г Фарш (говядина) 600г Сыр 300г Лук репчатый 300г Томаты протертые 150г Винный уксус 1ст.л. Вустерский соус 2ст.л. Масло растительное для обжарки фарша и смазывания рулетов Соль/сахар/перец Основные этапы: Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить масло, молоко. Приправить солью по вкусу. Лук порубить мелким кубиком, обжарить до начала зарумянивания, добавить фарш, обжаривать помешивая до исчезновения розового цвета, добавить протертые томаты, довести до кипения, приправить солью, сахаром, перцем, винным уксусом и вустерским соусом, томить на слабом огне 10 минут, снять с огня. Сыр нарезать брусочками. Собрать рулеты - листы теста смазать растительным маслом, выложить на них картошку, фарш, сыр, свернуть рулеты, смазать сверху маслом. Запекать при 190 градусах включив режим конвекции до зарумянивания (15-20 минут). Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative CommonsПроизведение «Что получится если что-то завернуть в тесто?» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Back to Top