Пирог с курицей и картофелем

Подробный рецепт с фото: Очень простой в приготовлении пирог с курицей и картофелем. Ингредиенты • сливочное масло 50 гр • сметана 100 гр • мука 200 гр • разрыхлитель 1/2 ч.л. • куриное филе 250-300 гр • картофель 3-4 шт • лук 1-2 шт • паприка, зира, кориандр по 1 ч.л. • черный перец и соль по вкусу Рецепт приготовления 1. Приготовьте тесто. Смешайте мягкое масло и сметану, немногопосолите и просейте муку с разрыхлителем. Замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа 2. Подготовьте овощи. Лук нарежьте мелким кубиком или полукольцами, картофель нарежьте пластинами 3. Куриное филе нарежьте средним кубиком 4. Достаньте тесто и холодильника и разделите на 2 части. Одну часть раскатайте в круг диаметром 24 см 5. Перенесите тесто на противень, застеленный пергаментом. Уложите поверх теста картофель и присыпьте черным перцем, солью, молотыми специями 6. Поверх картоф
Back to Top