Кекс “Три стакана“| Рецепт от Kukmara

Что может быть вкуснее к чаю, чем свежий ароматный манник с маком. Приготовленный на кефире, он не только вкусный, но еще и нежный, тающий во рту. Приготовление не отнимет у вас много времени, а ваши домашние обязательно оценят результат. Форма для запекания Фруктовая #modal Миски из нержавеющей стали Ингредиенты: Манная крупа – 1 стакан (160г) Сахар – 1стакан (200г) Кефир – 1стакан (250 мл) Мука – 4 ст.л. (100г) Яйца – 2 шт Растительное масло – 50 мл Соль – 1/3 ч.л. Сода – 1 ч.л. Сок лимона – 1 ч.л. или лимонная кислота – 1/3 ч.л. Ванилин – 1 пачка Мак – 3-4 ст.л. Для белкового крема: Яичный белок - 1 шт. Сахарная пудра - 100 г Соль - щепотка В миску наливаем стакан кефира, добавляем стакан манной крупы, перемешиваем и оставляем набухать на 20 минут. В другую миску разбивае