Мошкичири / Машкичири Богатырская Каша!!! Как Вкусно Приготовить Маш, Рис и Мясо!
Машкичири очень вкусная, полезная и высокопитательная каша, которую готовят в Центральной Азии уже не одну сотню лет. Простая в приготовлении, каша из маша и риса входит в рацион всех народов населяющих наш Чудесный Регион.
Состав ингредиентов:
Маш - 400 грамм в с ухом виде, 800 грамм после замачивания.
Баранина - 400 грамм,
Лук - 2 средние головки,
Рис - 150 грамм,
Соль - 35 грамм (30 грамм на кашу / 5 грамм на поджарку с луком),
Масло хлопковое - 100 грамм (легко заменяется на любое растительное масло или курдюк),
Черный перец - 1 чайная ложка,
Томатная паста - 50 грамм,
Вода - 2 литра.
За сутки до начала приготовления нужно почистить, промыть и замочить 400 грамм сухого маша. Через сутки маш набухнет, станет мягким и увеличится в размере и весе до 800 грамм.
Перед готовкой машкичири, мясо нарезаем на небольшие брусочки, лук нарезаем полукольцами, а рис промываем и замачиваем в теплой воде.
В сухой разогретый казан наливаем 100 гр. хлопкового масла. Когда масло на
1 view
1
0
2 months ago 00:08:42 1
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН / Вкусный ужин за 30 минут! /
3 months ago 00:09:35 1
#узбекистан Это всё пошло в один казан - Мошкичири (Moshkichiri) Еда из лошадиных сил.Ташкент 2024
3 months ago 00:14:27 1
МАШКИЧИРИ ИЗ МАША И РИСА. Узбекская каша.
3 months ago 00:04:22 1
Узбекская каша Машкичири (с машем и рисом). Простой рецепт. Постный рецепт.
3 months ago 00:37:44 1
САМЫЙ масштабный СУННАТ ТУЙ! Узбекистан! 1,5 тонны МЯСА! Купкари! Приз - ВЕРБЛЮД!
3 months ago 00:16:25 1
Весна в Узбекистане: Димлама заряженная витаминами. Как блюдо готовят в чайхане. Ташкент 2022.
3 months ago 00:13:01 2
МАШКИЧИРИ - КАША ИЗ МАША! САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ КАША В АЗИИ! ПОВАР УЗБЕК ГОТОВИТ В КАЗАНЕ НА ОГНЕ! РЕЦЕПТ
3 months ago 00:30:50 1
10 видов Шашлыка в Ташкенте + Локации. Сочная “Тоp-10“ канала PROVEDU. Узбекистан 2022. Релокация )
4 months ago 01:01:45 1
🔥МАШКИЧИРИ СО ВКУСОМ😋 ПЛОВА! (РЕЦЕПТ из ДЕТСТВА). МАЛОСОЛЬНЫЕ🥒🌿 ОГУРЦЫ.
5 months ago 00:21:11 1
Узбекистан! Плов в медных казанах. Оши Софи (Oshi Sofi) в Oshi Amiri и Olot Somsa! Никакого шока )))
5 months ago 00:00:09 1
Машкичири диетический с курицей / скоро новый видео рецепт от врача
5 months ago 00:19:58 1
Москва! Решили замесить тесто для хлеба и приготовить маш кичири
5 months ago 00:34:05 1
Душанбе: Восточный базар. Таджикская кухня. Как готовят Курутоб и плов. Provedu 2022.Таджикистан.
5 months ago 00:04:10 3
Алексей Давлетшин Prelude | Вечером в пятницу
5 months ago 00:03:42 1
Эльчин Азизов, Любовь Пришла | Сталик Ханкишиев к Новому Году
5 months ago 00:07:26 1
МАШКИЧИРИ - ЗНАМЕНИТОЕ БЛЮДО УЗБЕКСКОЙ КУХНИ - ОСТРОЕ И АРОМАТНОЕ.
6 months ago 00:03:58 1
Гитарист Алексей Давлетшин A New Day | Нео-классика Neo-Classic | Читайте описание к ролику!
6 months ago 00:25:36 1
Машкичири - Узбекская, Ташкентская кухня. Новый ролик Сталика Ханкишиева. Скоро Новый Год!
6 months ago 00:00:30 1
Машкичири в Ташкенте 👍🇺🇿😋
6 months ago 00:20:01 1
МОШКИЧИРИ! По Ташкентски! Наш домашний рецепт Как готовил папа
7 months ago 00:19:05 1
NATIONAL and TRADITIONAL Food of Uzbekistan. LAMB NECK, MOSHKICHIRI, KAZAN KEBAB and PILAF.
7 months ago 00:11:22 1
МАШКИЧИРИ
8 months ago 00:04:56 1
Кимчи из белокочанной капусты #узбекскаякухня #food
8 months ago 00:32:04 1
ТОП-10: Мясные места Ташкента. Как готовят и подают мясо в Узбекистане! Сочная TOP-10 канала проведу