⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ А вы знали про кашерный алкоголь?

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ А вы знали про кашерный алкоголь? В еврейской жизни вино занимает очень почетную позицию — оно использовалось для возлияния на мизбеах (то, что именуют «жертвенником») во время принесения корбанот (жертвоприношений), оно используется для кидуша () по Шаббатам () и праздникам, также именно вино должно присутствовать на всех трапезах, связанных с исполнением мицвот (заповедей). Имя новорожденному после брит-милы () провозглашают над бокалом вина, то же происходит и с благословениями жениха и невесты под хупой (). () Алкогольные напитки подразделяются у евреев на насколько основных категорий: виски, водка, бренди, джин, ром, ликёр, аперитив, пиво. Часть напитков производится на основе алкоголя, изготовленного только для этого продукта путём брожения и перегонки. Часть напитков, например, ликёры, производятся на основе нейтрального алкоголя с добавлением пищевых добавок и ароматизаторов. Нейтральный алкоголь производят из разного сырья: зерновые, картофель, фруктовый сахар, вино, молочная сыворотка. По еврейскому закону, алкоголь, который произведён из вина, приготовленного неевреями, запрещён, как и само вино — несмотря на то, что сам алкоголь не имеет ни вкуса, ни запаха вина (Шульхан Арух, Йорэ Дэа ). То же самое касается алкоголя, произведённого из молочной сыворотки. Если из этого спирта изготовить водку или ликёр, то они будут молочными продуктами, а не парве. По этим и некоторым другим причинам одни спиртные напитки разрешается им изначально употреблять, даже если на них не стоит знак кашрута, производство других требует раввинского контроля. ➡️