Такую самсу из готового слоеного теста полюбит каждый! Очень быстрый пошаговый рецепт.

#самса #самсаслоеная #самсасмясом #самсарецепт Из одной упаковки готового слоеного теста у меня получилось 16 мини - самсы. Нам понадобится: - фарш (свинина говядина) - 400 гр. - слоеное тесто готовое (бездрожжевое) - 1 упаковка - сливочное масло (растопленное) - 50 гр. - лук - 2 средние головки - зира - 0,5 ч. л. - соль - 0,5 ч. л. - перец - по вкусу - желток (для смазывания) - 1 шт. - кунжут для посыпки Приготовление: 1. Мелко нарезаем лук и отправляем его к фаршу. Добавляем в фарш соль, перец и зиру. Все хорошо перемешиваем. 2. На поверхность, присыпанную мукой, выкладываем слоеное тесто, размороженное при комнатной температуре. 3. Раскатываем тесто в одном направлении, что бы оно не потеряло свою структуру. 4. Смазываем пласт теста растопленным сливочным маслом и отправляем в холодильник минут на 10, чтобы масло немного застыло. * Маслом мы смазываем для того, что бы при выпекании, на верхушке самсы образовались красивые спиралевидны