Творожный пирог. Рецепт от «Черной Карты»

Для приготовления теста вам понадобится: • 200 г муки, • 130 г сливочного масла, • 60 г сахара, • 1 яйцо. 1. В миске соединить мягкое сливочное масло и сахар, затем взбить ингредиенты в белую пышную массу. 2. Постепенно ввести просеянную муку, растереть смесь руками в крошку. Добавить яйца и замешать мягкое однородное тесто. 3. Обернуть тесто пищевой пленкой. Оставить тесто в холодильнике на 20-25 минут.