Возрождение традиции домашнего хлебопечения
В настоящее время становится более доступным и распространенным выпекание хлеба дома. Появляются и мастерские-пекарни, которые сотворяют бездрожжевой хлеб на закваске из цельнозерновой муки, без сахара и разнообразных синтетических добавок и красителей, коими славятся магазинные изделия, которые и хлебом-то назвать сложно.
Как говорит народная мудрость: «Хлеб - всему голова». Но нынче у нас большая часть “хлебов“ из рафинированной химически отбеленной муки “высшего сорта“ из обработанных химией злаковых культур. Соответственно нет и цельности, целостности и истинной сути, значения и пользы хлеба.
Когда я вернулась к печёной и вареной пище (была на сыроедении 4 года), у меня встал вопрос о том, какой же хлеб мне есть, где его брать. Сперва я покупала бездрожжевой в магазине, но он мне быстро разонравился: безвкусные, бумажные буханки для меня оказались совсем не привлекательны, и я решила научиться печь хлеб сама😊
За год моего хлебопечения я провела очень много экспериментов с множеством параметров выпечки хлеба: пропорции ингредиентов, виды и сорта муки, с солью и без, с пряностями и без, с медом и без него, с разными формами для хлеба и способами замешивания и формовки, температурные режимы и зависимость их с течением времени. Раз за разом пробовала, делала выводы, пробовала снова, получалось лучше.
Теперь очень хочется поведать вам о своём опыте и показать как легко и просто печь хлеб дома, используя самые обычные ингредиенты из магазина и простую духовку с простой формой для выпечки.
Очень простой и быстрый рецепт домашнего хлеба, проверенный временем, вобравший в себя опыт мой личный, опыт моих друзей, знакомых и всех наших Предков, что пекли хлеб ещё из своей муки в печи на закваске.
В данном видео расскажу про то, как вырастить ржаную закваску и как делать хлеб с нуля. А также много о том, от чего зависит качество, вкус и внешний вид нашего хлеба, какие есть тонкости и нюансы.
Считаю эту тему очень важной, ведь она тоже возвращает нас к природосообразной жизни, здоровому питанию и энергоинформационной безопасности по части приготовления пищи. Ведь ту пищу, которую мы готовим сами, мы можем наполнить всем тем, что нам необходимо получить, зарядить её на нужный нам настрой, чтобы она нам была помощником, а не обузой и мусором.
Качество нашего питания - один из важнейших пунктов качества нашей жизни, ведь мы состоим из того, что мы едим: и на физическом и на тонком плане, что в пище тоже закладывается на производстве и с долгой цепочкой транспортировки хлеба и реализации его на полках супермаркета. Чем с более меньшим количеством людей и их мыслей, пространств и энергоинформационных полей соприкоснулась наша пища (как и любые предметы), тем она чище на этом самом энергоинформационном уровне.
Божаю вам чистой здоровой пищи, которая будет вас наполнять качественной хорошей энергией, жизненной силой!☀️
И вот уже теперь мы печём хлеб из своей цельнозерновой муки, со своих полей без обработки химией! Продовольственная безопасность особенно важна в наше время☝️
С Любовью и заботой,
Ваша Алёнушка🌸
#выпечкахлеба #домашнийхлеб #бездрожжевойхлеб
Посмотреть одежду Заказать putevodnit@
Где купить ткани, утеплители п.р. льняное !!!!
Где купить нитки?
Мастерская ЭнергоОбереговой одёжи и природного рукоделия «Путеводная Нить»
Группа ВК:
Telegram:
Почта для пожеланий, предложений, комментариев, заказов МК, Курсов, одежды putevodnit@
МОИ МК И КУРСЫ
Мастер-класс в pdf-формате
по раскрою и пошиву ЭнергоОберегового платья (исподнего)
Подробнее
Мастер-класс по мужской рубахе с воротником-стойка
Видео-курс “Царица“
По раскрою и пошиву ЭнергоОберегового платья “Царица“,
Состоящий из 19 видео-уроков
МК по рубахе и платью “Русь“
Видео-курс по мужским портам
МК в pdf по воротнику платья “Краса“
МК и видео курс по юбке клёш
Видео-курс “Телогрейка“
МК по поясу на два или на один оборот
Если вам понравилось это видео и Вы хотите меня поблагодарить:
Карта Сбербанка
5469 9804 7373 2952
Алёна Сергеевна Т.
Сбер Мир
2202 2032 5729 7160
Алёна Сергеевна Т.
#энергозащитнаясуть #энергообереговаяодежда #энергообереговоеплатье #исподнее #обережноерукоделие #обережнаяодежда
1 view
42
7
3 days ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
3 days ago 00:06:54 1
🍞Цельнозерновой хлеб с мёдом и патокой.🤗
3 days ago 00:10:30 1
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ,БЕЗ САХАРА,БЕЗ МУКИ.ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ
3 days ago 00:08:06 1
Очень хрустящий пшенично - ржаной багет!🥖 Простой рецепт приготовления багета!🍞Багет рецепт.
3 days ago 00:02:58 1
Ешь и Худей! Быстрые Домашние Кексы к Чаю! ПП Выпечка
3 days ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
3 days ago 00:09:01 1
Заливной хлеб или хлеб “БЕЗ ЗАМЕСА“
3 days ago 00:00:58 1
Никогда не начинайте печь хлеб дома, если … - см. ответ в видео
3 days ago 00:03:15 1
Пышный ХЛЕБ в Сковороде на плите. Готовится проще не бывает. Самый Удачный РЕЦЕПТ домашнего Хлеба.
3 days ago 00:21:39 1
Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.
3 days ago 00:13:26 1
В магазине таких не купить Стакан кефира немного молока и мука Kак же это вкусно Праздничная Выпечка
3 days ago 00:03:40 1
🍒Идеальная вишневая начинка для любой сладкой выпечки! Начинка из вишни для пирогов и пирожков!
3 days ago 00:20:40 1
Цельнозерновой хлеб со злаками. Рецепт от Ивана Забавникова
3 days ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
3 days ago 00:05:54 1
Полезный домашний хлеб: цельнозерновой, на закваске, с семечками!
3 days ago 00:13:22 1
Невероятно Вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
3 days ago 00:05:33 1
ПЕКУ уже 20 лет этот ТОРТ, а ВСЕ потому что ВКУСНЫЙ! ТОРТ ЧЕРЕПАХА
3 days ago 00:02:21 1
Пеките хоть Каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 МИНУТ+ выпечка!
3 days ago 00:14:51 1
Песочный Торт “ЛЕНИНГРАДСКИЙ“ ! ТЕСТО супер УНИВЕРСАЛЬНОЕ ,для любой Выпечки к ЧАЮ!
3 days ago 00:20:23 2
Французская булка. Рецепт от Ивана Забавникова
3 days ago 00:03:00 1
🍪Нежное и рассыпчатое кукурузное печенье за полчаса! Рецепт печенья без глютена! Выпечка без глютена
3 days ago 00:05:33 1
Как приготовить вкусные горячие бутерброды, да я в восторге от них! Если нет времени готовить пиццу.
3 days ago 00:08:35 1
Домашний ХЛЕБ ржаной - в магазине больше не покупаю! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
3 days ago 00:12:46 1
Рекомендации на 27 мая. Аспект миллионера в действии.