ГОВЯДИНА С ЗЕЛЕНЬЮ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Ингредиенты:
- говядина (ребра, голяшка)
- петрушка, базилик
- соль, перец, лавровые листья
- картофель
- вода
Приготовление:
Отправляем в афганский казан мясо, варим 15 минут сначала без крышки, сливаем первую мутную воду с пеной, промываем мясо и отправляем снова в казан.
Добавляем зелень, лавровый лист, соль , перец, воду, закрываем крышку и отправляем на угли казан. Через 30 минут спускаем воздух, открываем казан и отправляем картошку к мясу. Закрываем и снова на огонь, еще 20 минут и блюдо готово. Подаем со свежей зеленью
Приятного аппетита.
1 view
351
120
3 weeks ago 00:00:22 1
Вкусный шашлык
3 weeks ago 00:00:46 50
Куриные шашлыки от повора
3 weeks ago 00:01:00 10
Шашлык из мяса и рыбы
3 weeks ago 00:00:58 77
Шашлык из филе куриных грудок
3 weeks ago 00:00:50 39
Куриный шашлык дома рецепт Бомба
3 weeks ago 00:06:12 1
Куриный шашлык в беконе на углях - лучший рецепт 2024 года!