нереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатина

нереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатина! Торт тает во рту! размер торат без верхнего декора: 30 х 12 см ссылка на видео по приготовлению бисквита для этого торта ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 30 см (как в видео) (все продукты комнатной температуры) 12 яиц среднего размера разделяем на белки и желтки! щепотка соли 24 гр ванильного сахара 60 гр кукурузного крахмала 360 гр сахара 180 мл молока 480 гр муки 8 гр разрыхлителя выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки. ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей: 300 мл кипячёной воды ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки: 650 гр клубничного пюре без сахара 50 гр лимонного сока 150 гр сахара 50 гр кукурузного крахмала 100 мл воды ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для начинки 550 мл охлаждённых сливок жирностью не менее