ПЫШНЫЙ , МЯГКИЙ И СЛАДКИЙ ХВОРОСТ !

ПЫШНЫЙ , МЯГКИЙ И СЛАДКИЙ ХВОРОСТ ! ХВОРОСТ РЕЦЕПТ ! Хворост на кефире ! СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ И СТАВЬТЕ СМАЙЛЫ В КОММЕНТАРИЯХ 😍 Ингредиенты Кефир 3,2% - 2 стакана Яйца куриные - 2 шт Мука пшеничная - 6-7 стаканов Сахарный песок - 4 ст л Масло подсолнечное - 2 ст л Сода пищевая - 0.5 ч л Соль - 0.5 ч л Масло растительное -500 мл Готовим : 1). Яйца растереть в миске с сахаром . Перемешиваем . 2). Добавить кефир , гашенную соду , соль и масло . Перемешиваем . 3). Всыпать муку. Я использую только пшеничную муку высшего сорта . 4). Замесить плотное тесто , накрыть полотенцем , дать отдохнуть 30 минут . 5). Раскатываем тесто . Делим на полоски , ориентировочно 3 см в ширину и 10 см в длину . В серединке каждого кусочка делаем надрез . Продеть в надрез один конец полоски и слегка растянуть за концы . 6). Опускаем хворост в хорошо разогретое масло . Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце . Далее посыпаем сахарной пудрой . Приятного аппетита 😋