Знаменитое китайское блюдо в Индии ВЕДЖ МАНЧУРИАН veg manchurian
Наш основной канал @india_sveta_tripathi
Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня Шекхар нам готовил ведж манчуриан veg manchurian
✅Ингредиенты
Для котлеток
-Цветная капуста 1 стакан
-Белокачанная капуста 1 стакан
-морковь пол стакана
-зеленая стручковая фасоль 1/4 стакана
-мука пол стакана
-кукурузный крахмал 1/4 стакана
-разрыхлитель 1 ст л
-соль
-черный перец 1 ст л
-паста из чеснока(3шт), имбиря (1см)и чили (0,5 шт)
Для подливки
-оставшаяся паста из чеснока, имбиря и чили. По количеству также ⬆️
-белокочанная капуста 1 ст
-морковь 1/4 ст
-зеленая стручковая фасоль 1/4 ст
-зеленый лук 1/4 ст
-болгарский перец 1/4 ст
-средний лук 1 шт
-соль
-черный перец 1 ст л
-соевый соус 1 ст л
-уксус мало процентный 0,5 ст л
-кетчуп классический 4 ст л
Для гарнира
-вареные спагетти или рис на 3-4 чел
-белокочанная капуста 1/4 стакана
-морковь 1/4 стакана
-зеленый лук 1/4 стакана
-соевый соус 1 ч л
-уксус 0,5 ч л
-соль
-черный перец 1 ч л
✅Процесс приготовления:
1. Нарезать все овощи
2. Сделать пасту из 6 шт чеснока, 2 см имбиря, 1 чили ( в ступке или блендере). Разделить на 2 части
3. Смешать цветную капусту, белокочанную, фасоль и морковь в большой миске
4. Добавить пару ложек соли и пожамкать овощную смесь, чтобы из них вышло столько воды, сколько и самих овощей
5. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, черный перец , нашей пасты из чеснока, имбиря и чили и замесить тесто
6. Сделать шарики и пожарить в большом количестве масла
7. Выливаем лишнее масло и в той посуде ( или в другой) начинаем готовить подливку
8. Для подливки в горячее масло кладем пасту из чеснока, имбиря и чили, сразу же помидоры и жарим на сильном огне 1 мин
9. Дальше выкладываем фасоль, морковь и дарим 1 мин
10. Кладем лук и жарим 1 мин
11. Затем болгарский перец и жарим 1 мин
12. Добавляем зеленый лук и жарим 1 мин на сильном огне
13. Дальше кладем соль, черный перец, соевый соус, уксус, кетчуп
14. Пару минус обжарим на сильном огне
15. Добавляем воду, доводим до кипения и выключаем
16. Для жаренного риса или спагетти на небольшом количестве масла обжарим капусту, морковь и зеленый лук минуты 2-4
17. Добавим соевый соус, уксус, черный перец, соль и сразу же варенные спагетти или рис
18. 1 мин жарим на сильном огне и выключаем
Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽
НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️
Сбербанк 5469 0700 1079 6437
ЯндексКошелек 4100117835887110
ДонатАлертс #
Индийский Axis Bank 4691 9700 2370 0156
Заранее вам благодарны 🙏🏼❤️
📩Для сотрудничества arrglobales@
1 view
3
0
4 weeks ago 00:45:33 1
Роман со звездой 11 серия (русская озвучка) дорама Road to Rebirth
4 weeks ago 00:19:30 1
Боло Йен – Куда пропал Китайский Геркулес и друг Брюса Ли
4 weeks ago 00:20:29 1
Тайна Великой Китайской Стены
4 weeks ago 00:09:02 1
Dalatunes: Димаш Кудайбергенов, IV этап I Am a Singer (с переводом на русский язык)
4 weeks ago 00:00:38 1
Знаменитый тувинец из Канаса Джамука восхитил Китай пением. Китайские тувинцы.
4 weeks ago 00:07:48 1
МОТОВЕСНА 2024. ТОП Китайских дорожных МОТОЦИКЛОВ: Ciсlone, GROZA, Dayun, Zontes
4 weeks ago 00:10:36 1
ТОП 5 ФАКТОВ О ДЕМОГРАФИИ. НАС НЕ 7 МИЛЛИАРДОВ ЧЕЛОВЕК. КТО ПРИДУМАЛ МИФ О ПЕРЕНАСЕЛЕНИИ ЗЕМЛИ?
4 weeks ago 00:03:25 1
Знаменитый Гарвардский эксперимент !
4 weeks ago 00:08:16 1
Ябаолу: что осталось от некогда популярного у русских района Пекина
4 weeks ago 00:02:57 1
ЗАПАДНЫЕ ЗВЁЗДЫ НЕИСТОВО ВЗРЕВЕЛИ РОССИЙСКИЙ ПЕВЕЦ ШАМАН НАЧАЛ ПЛАНЕТАРНЫЙ ЗАХВАТ
4 weeks ago 00:03:03 1
🎯🔘♫♪🎶ТАНЦУЕТ💃♛КРАСОТКА🕶🔝💘💃ЦинЦин🔔⛔🔴Суунун Боюнда 2 👍🏽Поёт киргизский мальчик♛Элнар Дайыр💃♫🎶♬♪🎹🎹🎹👍🔔🔔🔔
4 weeks ago 00:02:43 1
В Еврокомиссии возмутились тому, что газ обходится ЕС в 4 раза дороже, чем США и Китаю
4 weeks ago 00:03:28 1
Тур по Великой китайской стене
4 weeks ago 00:40:12 1
Популярная КИТАЙСКАЯ ТРЕНИРОВКА для активного сжигания калорий | Natinfitness
4 weeks ago 01:28:01 1
⚡ Последнее КИТАЙСКОЕ предупреждение - Пальчевский. Помощь США. Беспредел ТЦК. Звезда Ермака #шелест
4 weeks ago 00:57:34 1
Международная выставка в Китае 2024 CIFF: мебель, декор, модульные дома, освещение | Обзор от GLOBUS
4 weeks ago 00:40:45 1
Любовь подобна звёздам 3 серия (русская озвучка)Love Like the Galaxy
4 weeks ago 00:16:11 1
ЧАГА ЭТО РУССКИЙ ШУ ПУЭР, напиток похожий на известный сорт чая.
4 weeks ago 01:06:05 1
Парк Ораниенбаум ранней весной. Прогулка по парку с осмотром мостов и дворцов.
4 weeks ago 00:18:35 1
Звезда Алголь в 2024 - соединения с Юпитером, Ураном, Марсом. От astrolog Uran
4 weeks ago 00:01:30 1
Zeekr 001 лучшие цены в России! GOVYRIN AUTO - авто из Китая по лучшим ценам!
4 weeks ago 00:00:32 1
Звезды На Китайском Языке😁
4 weeks ago 00:26:04 1
【pусская oзвучка】Cерия 01丨Тайная Жена Господина Сюй丨Hidden Sweet Wife丨许少的
4 weeks ago 00:02:45 1
Ikon Tyres вернул на рынок известные шины 📺 Новости с колёс №2876