Пирог со СЛИВОЙ, ТВОРОГОМ и ШТРЕЙЗЕЛЕМ. Забытый рецепт.

Для теста: Яйца-2шт. Сахар--90гр. Масло сливочное(мягкое) -125гр. Мука-125гр. Разрыхлитель-10гр. Соль-1щепотка. Для начинки: Сливы - 350 гр. Творог - 300 гр. Яйца - 1 шт. Сахар - 75 гр. Крахмал - 20 гр. Соль - 1 щепотка. Корица молотая - 2 щепотки. Для штрейзеля: Масло сливочное (охлажденное) - 75 гр. Сахар - 60 гр. Мука - 100 гр. Ванильный сахар - 1 п. Выпекать 50-90 мин. при 180градусах. Форма 25х15. Сливы можно заменить персиком или нектарином. Сливы берите твердые, если кисловатая можно сверху присыпать сахаром. #пирогсфруктами #простойрецепт #рецепты