?ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ?

Ингредиенты: ?Куриное филе-2 шт ?Шампиньоны стерилизованные-200 гр(можно свежие ?) ?Лук репчатый -1 головка ?Сливки от 20-33%- 450 мл ?Сыр твёрдый (в идеале “ПАРМЕЗАН”)-150 гр ?Спагетти твердых сортов-250 гр ?Соль, перец по вкусу ?Базилик сушёный по вкусу ~~~ Способ приготовления: Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезаные шампиньоны и куриное филе (❗️если шампиньоны свежие, то обжарьте сначала грибы на растительном масле 5-7 минут, затем добавьте лук, обжарьте до золотистого цвета и потом уже добавляйте курицу❗️). Через 10 минут влейте жирные сливки, посолите и поперчите по вкусу, добавьте базилик. Тушите на тихом огне под крышкой 15-20 минут. После, добавьте тертый сыр , спагетти(отварить до состояния альдегид), все хорошо перемешайте. Паста готова??
Back to Top