Булочки к чаю
Ингредиенты:
мука 1050 гр.,
молоко 500 мл.,
сливочное масло 100 гр.,
растительное масло 30 мл.,
сахар 100 гр.,
яйца 3 шт.,
дрожжи сырые 20 гр., (или сухие 7-8 гр.,)
соль 1 ч.л., с горкой
Для посыпки:
масло растительное 20 мл.,
сахар 50 гр.
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, растительное масло, яйца, растопленное сливочное масло. Всё перемешиваем, в 2-3 приема добавляем муку и замешивать мягкое эластичное тесто, слегка липнущее к рукам.
Накрываем и оставляем на 1 час.
Далее, готовое тесто делим порционно, примерно по 90 гр., скатываем в шарики оставляем на 10 минут.
Затем каждый шарик раскатываем смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром и формуем булочки.
Хорошо расстаиваем их до увеличения в 2 раза, примерно это занимает 30 минут, смазываем теплой водой и посыпаем сахаром. Смазываем водой, а не чем-то другим, чтобы сильно не «загорели» в духовке
Выпекаем при температуре 220 гр.,
до легкой румяности, примерно 15 минут.
Булочки получаются очень мягкими и нежными. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам.
51 view
341
78
7 months ago 00:10:07 1
Как не попасть в лапы Люциферу. Доктор Лопатин Евгений Борисович (Мытищи. Никадент)
7 months ago 01:36:12 1
Беседа о Мерности , Часть 4: Политика в Мерности, Искажения Пространства и Творчества в Науке
7 months ago 00:11:45 1
Супер концертный номер - Геннадий Ветров
7 months ago 00:13:57 1
Ответ Алексею Навальному — о политической стратегии противостояния Путину @Max_Katz
7 months ago 01:07:09 1
ПОЛНЫЙ ГАЙД О КРАФТЕ В Albion online КАК ЗАРАБОТАТЬ НА КРАФТЕ ЛУЧШЕ УЖЕ НЕ БУДЕТ PROFIT Calculator
7 months ago 00:07:45 1
Штрудель с яблоками - Рецепт Бабушки Эммы
7 months ago 01:27:18 1
ЗОЛКИН ЗАСТАВИЛ ПОДТЯГИВАТЬСЯ МАЛЬЧИКОВ В ТРУСИКАХ / Интервью с @VolodymyrZolkin
7 months ago 00:19:07 1
Autechre – отцы и боги IDM
7 months ago 00:51:58 1
Санкции на зло: Развитие Энергетики России под давлением Запада
7 months ago 03:04:53 45
Вечер с Владимиром Соловьевым 26/09/23 by радистка КЭТ
7 months ago 00:00:23 63
Видео от Владислава Табакова.mp4
7 months ago 00:08:48 1
Суфийское кружение – лекарство от всего! / Практика, которая поможет найти себя!
7 months ago 00:09:03 1
Камеди Клаб «Азиявидение» Гарик Харламов, Анатолий Цой
7 months ago 00:20:30 1
Катаклизмы за день - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Цунами
7 months ago 01:11:30 1
НЕОПРОТЕСТАНТИЗМ В АМЕРИКЕ : мормоны, адвентисты, иеговисты, харизматы. Андрей Иванович Солодков
7 months ago 01:13:57 1
Путин, Матвиенко и Кадыров - мобилизация, протесты и фейки
7 months ago 00:34:34 1
Беженцы этой войны | Диалог с людьми, разбросанными по миру (English subtitles) @Max_Katz
7 months ago 00:33:49 1
ЛИМЕРЕНС - НЕ ПУТАЙ ЭТО С ЛЮБОВЬЮ
7 months ago 00:00:16 11
Видео от Андрея Сергеева
7 months ago 00:03:51 1
UBEL – Обмани меня (official video)
7 months ago 00:15:00 4
Почти все наши батюшки осознанно выбрали Люцифера. Надеюсь, что успеют перед смертью покаяться.
7 months ago 00:13:29 1
Как отменить дарение квартиры или избежать его отмены