Вкусный серый хлеб из ржаной и белой муки. Что для этого нужно:- 250гр. ржаной муки, 750гр.белой, 50гр свежих дрожжей, 740-750мл. воды, 2ст. ложки соли, чайная ложка сахара, немного растит-ного масла. Этот хлеб получаеться пышным. Смотрите видео. Надеюсь вам понравится.
Белую муку (750 гр) смешайте с ржаной мукой (250 гр) и просейте, потом добавьте соль (1 -2 столовые ложки, по вашему вкусу.Перемешайте хорошо с мукой. Дрожжи свежие (50гр) растворите в небольшом количестве тёплой воды и вылейте в муку.Налейте тёплую воду (740-750мл) и замесите мягкое, чтобы не прилипало к рукам тесто, вымешивайте на столе смазанным растительным маслом. Вымешивайте 10 минут. Можно замесить с помощью стационарного миксера насадкой для теста (7 минут).. Миску смажьте растительным маслом, положите тесто на 60-90 минут, чтобы поднялось. Потом подмесите. Поделите его на три части. Сформируйте хлеб, как на видео. Оставьте хлеб, чтобы поднялся.Духовку включите заранее. Выпекайте на средней полке 220 градусов, 40-45 минут. Готовый хлеб слегка смочите водой.Дайте ему полностью остыть.
*****************************************************
Delicious gray bread made from rye and white flour. What you need for this: - 250g. rye flour, 750g white, 50g fresh yeast, 740-750ml. water, 2 st. tablespoons of salt, a teaspoon of sugar, a little vegetable oil. This bread turns out to be lush. Watch the video. I hope you will enjoy.
Mix white flour (750 g) with rye flour (250 g) and sift, then add salt (1-2 tablespoons, according to your taste. Stir well with flour. Fresh yeast (50 g) dissolve in a little warm water and pour into in warm water (740-750ml) and knead soft dough so that it does not stick to your hands, knead on the table with greased vegetable oil. Knead for 10 minutes. You can knead with a stationary mixer with a dough attachment (7 minutes) .. Grease a bowl with vegetable butter, place the dough for 60-90 minutes to rise. Then knead. Divide it into three parts. Shape the bread as in the video. Leave the bread to rise. Turn on the oven in advance. Bake on the middle shelf 220 degrees, 40-45 minutes Lightly moisten the finished bread with water and let it cool completely.
#OksanaGrachyova #серыйхлебрецепт #домашнийсерыйхлеб
1 view
698
178
1 month ago 00:00:59 1
ЗИМОСТОЙКИЕ ЦВЕТЫ МНОГОЛЕТНИКИ, с которыми меньше всего хлопот #красивые #цветы #сад
1 month ago 00:01:00 1
Ч5. ЗИМОСТОЙКИЕ ЦВЕТЫ МНОГОЛЕТНИКИ, с которыми меньше всего хлопот #красивые #цветы #сад
1 month ago 00:08:28 1
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel | Роскошный отель в герцогской резиденции в Париже
1 month ago 01:07:22 1
Золотое кольцо России: Что посмотреть и куда сходить? Красивые места для путешествий по России
1 month ago 00:08:38 1
Вилла 3+1 в шикарном комплексе в Каргыджаке! Недвижимость в Турции
1 month ago 00:42:41 1
Сериал Красивее, чем ты — 8 серия
1 month ago 00:46:40 1
ПЫШНЫЕ ФОРМЫ (БУБСЫ) в Lethal Company
1 month ago 00:44:38 1
Бедные смеются, богатые плачут | Первая серия | PREMIER
1 month ago 00:13:06 1
Музыка 20. Искусство балета — Академия занимательных наук
1 month ago 00:31:04 3
Программа “Бог есть. Нет сомнения.“ #23. Я был молодым, красивым ...
1 month ago 00:15:49 1
Сделайте так обязательно с петунией ТАЙДАЛ. Прищипка, черенкование
1 month ago 00:05:12 1
Очень красивая песня- ДУША! Вы только послушайте! ПРЕМЬЕРА!
1 month ago 00:08:01 1
БРАТ ШАРЫ БУЛЛЕТА / КРАСИВЫЙ НОКАУТ / Умар Магомедов vs. Магно Сантос / ММА Серия–77
1 month ago 00:06:06 1
Он просто тает во рту😋! Пирог БЕЗ ДУХОВКИ и миксера - 5 минут на тесто, сковорода и выпечка 👍
1 month ago 00:11:07 1
Как красиво заявить о себе? Миру нужна ваша ЯРКОСТЬ! Как убрать страх и комплексы?
1 month ago 02:59:42 1
НОВЫЙ ФИЛЬМ ОСНОВАН НА РЕАЛЬНЫХ СОБЫТИЯХ! “КОРЗИНА ДЛЯ СЧАСТЬЯ“ ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
1 month ago 00:11:08 1
МОДНЫЕ ОБРАЗЫ В ОВЕРСАЙЗ СТИЛЕ💕 КРАСИВЫЕ КОМПЛЕКТЫ ОДЕЖДЫ💕
1 month ago 00:00:45 1
Богатый от бога дано #shorts
1 month ago 00:38:09 1
Как можно за 2,5 часа раскроить и сшить шикарный халат с цельнокроеным капюшоном и без боковых швов
1 month ago 00:37:51 1
Закрыл АВТОСАЛОН, Жулики позвали КРАСИВОГО провокатора НЧ МОТОРС серия 3
1 month ago 12:45:20 1
Шикарная комедия вошла в мировые топы! Сваты. ВЕСЬ 4 СЕЗОН! Все серии подряд! Лучшие фильмы!
1 month ago 00:00:38 1
очень красивое чтение Корана | Шайх Ясир | shaykh Yasser Dossary | 🌴 Quron Nature 🌴
1 month ago 00:43:52 1
ШИКАРНЫЕ БРОШЕННЫЕ ДОМА В ЛЕСУ. ВСЁ ОСТАВЛЕНО! Заброшенная деревня севера Нижегородской области.
1 month ago 00:10:01 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ОПАРЫ! Нежный и Пышный, Долго не Черствеет!