7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!

Курятина - пожалуй, самое распространенное в мире мясо, а используя различные маринады для курицы, можно существенно разнообразить блюда из мяса кур. Сегодня предлагаю вам 7 различных вариантов маринада на любой вкус - есть классические, поострее и послаще. Кроме того, это отличная идея для заготовки полуфабрикатов, например, на неделю. Маринованное мясо можно сразу разложить в вакуумные или зип-пакеты, контейнеры, формы или рукава для запекания, а затем отправить их в заморозку или убрать на хранение в холодильник. ❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ ▶️ Купить комплект вакуумных контейнеров RAWMID RVC-02 с насосом ➫ ▶️ Купить вакуумный контейнер (стакан) RAWMID RVC-01 с насосом ➫ ❗️ Купон на скидку 5% - DINA ⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:37 - Рецепт 1 Куриное филе в йогуртовом маринаде 1:55 - Рецепт 2 Голени в томатно-соевом маринаде 3:22 - Рецепт 3 Ароматные голени в апельсиновом маринаде 4:44 - Рецепт 4 Мякоть бедрышек без кожи и костей в итальянской заправке 6:02 - Рецепт 5 Куриное филе в горчично-соевом маринаде 7:23 - Рецепт 6 Куриные бедрышки в сметанно-чесночном маринаде 8:34 - Рецепт 7 Сочные куриные бедрышки с паприкой 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ 7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины ➫ ▶️ Куриные крылышки в невероятно вкусном кисло-сладком маринаде ➫ ▶️ Куриные голени в сливочно-апельсиновом соусе ➫ -------------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 1️⃣ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ • 0,5-0,6 кг куриного филе • 200 г йогурта без добавок (кефира, мацони, сметаны) • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного перца • 1 ст.л. зелени петрушки • 2-3 зубчика чеснока • Щепотка копченой паприки (по желанию) 2️⃣ ГОЛЕНИ В ТОМАТНО-СОЕВОМ МАРИНАДЕ • 1 кг куриных голеней или крылышек • 2 ст.л. растительного масла • 3-4 ст.л. соевого соуса • 100 г кетчупа • 2 ч.л. лимонного сока • 2-3 зубка чеснока • 1,5 ч.л. меда • 1/2 ч.л. приправы для курицы • 1/2 ч.л. приправы для шашлыка или гриля • Щепотка острого перца 3️⃣ АРОМАТНЫЕ ГОЛЕНИ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ • 1 кг куриных голеней • 1 стакан апельсинового сока • 2 ст.л. растительного масла • 1 ч.л. бальзамического уксуса • 2 ч.л. апельсинового джема или меда • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного перца • 1/2 ч.л.мускатного ореха • 1/2 ч.л.молотого кориандра 4️⃣ МЯКОТЬ БЕДРЫШЕК БЕЗ КОЖИ И КОСТЕЙ В ИТАЛЬЯНСКОЙ ЗАПРАВКЕ • 1 кг мякоти куриного бедра без кожи и костей • 3 ст.л. оливкового масла • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. сухого базилика • 1/2 ч.л. орегано • 1 ч.л. лимонного сока • 1-2 зубка чеснока • острый перец по вкусу (у меня в масле) • 1 ст.л. белого винного или яблочного уксуса • 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки 5️⃣ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ГОРЧИЧНО-СОЕВОМ МАРИНАДЕ • 600 г куриного филе • 4-5 ст.л. соевого соуса • 1,5 ч.л. Дижонской или французской горчицы • 1,5 ч.л. меда • 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки • 2-3 измельченных зубка чеснока 6️⃣ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ • 1 кг куриных бедер или голеней • 200 г сметаны (100 г сметаны 100 г майонеза) • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. хмели-сунели • 1 ч.л. сладкой паприки • 1 ч.л. сушеного чеснока (4-5 зубчиков свежего) • 1/3 ч.л. черного перца • 1 ст.л. резаной зелени 7️⃣ СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ПАПРИКОЙ • 1 кг куриных бедер или голеней • 2-3 ст.л. растительного масла • 2 полные чайные ложки сладкой паприки • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 4 зубчика чеснока • 1,5 ч.л. меда • 2 ст.л. воды (по необходимости) 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #заготовки #маринад #маринады #курица #кура #мясо #ужин #обед