Рулетики из кабачков с курицей

Ингредиенты --------------------------- Кабачок – 2 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Куриное филе – 250 г Сыр твердый – 50 г Чеснок – 2 зуб. Перец чили – 1 стручок Приправа для курицы – 1 ч. л. Орегано сушеный - 0,5 ч. л. Яичный белок - 1 шт Манная крупа - 3 ст. л. Сметана - 2 ст. л. Кетчуп томатный - 2 ст. л. (или томатная паста 1 ст.л.) Зелень - 1 пуч. Соль – по вкусу