Рождественский ШТОЛЛЕН ❆ Творожный Штоллен ❆ Curd Stollen

Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка, с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов. Небольшую часть изюма я заменила на клюкву и курагу, алкоголь можно заменить на апельсиновый сок (фреш). Сок довести до кипения и залить сухофрукты. При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал ✔Инстаграм ✔Моя группа вконтакте ✔Моя группа фейсбук ✔ Моя группа в одноклассниках ************************************ Творожный Штоллен 200 гр. сухофруктов (я брала 160 гр изюма, 20 гр. клюквы и 20 гр кураги) 60 мл. рома ( у меня лимончелло, можно другой ликёр или коньяк или сок) Тесто: (все ингредиенты должны быть комнатной температуры) 250 гр. пшеничной муки 5 гр. разрыхлителя 4 гр. ванильного сахара