ПЕРЛОВКА С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ КБЖУ: 84/6.1/3.4/7.6 на 100гр ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции: куриная печен
ПЕРЛОВКА С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ
КБЖУ: 84/6.1/3.4/7.6 на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:
куриная печень - 590-600гр
лук репчатый - 1шт (190гр)
морковь - 1шт (125гр)
шампиньоны - 220гр
чеснок - 3 зубчика
перловка - 160гр (в сухом виде)
вода горячая - 600мл
торожный сыр легкий - 50гр
масло оливковое - 3мл
соль, перец, травы, копченая паприка - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета, выдавливаем чеснок, все хорошенько перемешиваем.
Печень нарезаем соломкой, добавляем в сковороду, обжариваем до золотистого цвета, примерно 3 минуты.
Шампиньоны очищаем от кожуры, нарезаем на слайсы, добавляем в сковороду, обжариваем 3-4 минуты.
Перловку промываем, а затем добавляем в сковороду и заливаем водой. Солим, перчим, добавляем специи и доводим до кипения.
Накрываем крышкой и оставляем на 35 минут на медленном огне. В конце добавляем творожный сыр, тушим еще пару минут, перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита
Автор: ninosita_911
Канал “Стройная ведьма“
#сковорода #золотистыйцвет #горячееблюдо #печень #перловка
Подробнее:
6 views
35
11
13 minutes ago 00:01:00 1
Майские - не только шашлыки) Смотреть со звуком
3 hours ago 00:08:12 1
ФРИКАДЕЛЬКИ В ДУХОВКЕ С ГАРНИРОМ, НА ОБЕД .БЫСТРЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ.
13 hours ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
18 hours ago 00:11:47 3
Потрясающий рецепт на ужин! Любое мясо по этому рецепту получается Очень Нежным. Вкус покоряет сразу
18 hours ago 00:33:38 1
ЗАБРОСИЛ ПОПЛАВОК И ПОКЛЁВКА ЗА ПОКЛЁВКОЙ! УДАЧНАЯ РЫБАЛКА. КАРАСЯКИ! Рыбалка на поплавок на карася
22 hours ago 00:06:37 1
Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!
23 hours ago 00:11:40 1
Рыбный день! Сегодня 2 КРУТЫХ РЕЦЕПТА из доступной рыбы.
23 hours ago 00:07:26 1
КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье!
1 day ago 00:01:00 76
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 day ago 00:20:37 1
- Германия готовится к войне. Из Мытищ на ВДНХ, слушая “Еврозону“ на радио “Вести ФМ“