Что пили на Руси до чая. Готовим Сбитень! Чай, Взвар, Квас. Историк чая Иван Соколов

Это второй ролик про чайную культуру и не только всем любителям пообщаться после баньки за чашкой чая или кваса на интересную тему с экспертами в своём деле. На этот раз поговорим с историком чая Иваном Соколовым о напитках, которые пили на Руси до чая. Приятного просмотра! 00:00 приветствие 00:30 определяемся с терминами #чай и не чай 01:20 чайный историк Иван Соколов 02:14 что было до чая? увзвары 03:30 квасы 05:25 cбитни на патоке и мёду 07:00 самовары были не для чая 09:00 показываем как приготовить взбитень в домашних условиях 13:00 все о чае 19:10 пуэр из провинции Юнань и самые древние чайные деревья 23:55 история про медный #самовар 25:10 cбитень готов - остыл, добавляем мед 27:00 ЛайфХак от Паровара как перемешивать cбитинь 28:00 эмоции от cбитня пития 29:00 выводы Иван Соколов во ВКонтакте: Иван Соколов на Ютуб: #БанныеНапитки #ЧайнаяКультура