Сочиво на Рождество . Рождественская кутья с изюмом ,орехами!

Сочиво на Рождество . Рождественская кутья с изюмом ,орехами! Сочиво – это постная каша, которая готовится особым образом, в нее добавляются сухофрукты, мед, орешки и мак. Готовить сочиво можно из любой крупы, но самой «любимой» и популярной остается рис и пшеница. Сочиво, или кутья – непременный атрибут рождественского стола. Точнее, готовят это кушанье в рождественский Сочельник – от названия это блюда и произошло название праздника. Ингредиенты: • рис — 1 стакан, • изюм — 50 г, • чернослив — 50 г, • курага — 50 г, • миндаль или грецкие орехи — 50 г, • мёд — три ст.л.
Back to Top