Компот из сухофруктов как в столовой по ГОСТу. Советский компот как в садике из кураги, яблок, смеси

В этом видео я рассказала как сварить компот из сухофруктов как в столовой СССР и в садике по ГОСТу. Я строго следовала технологической инструкции, соблюдала требуемые пропорции. Точно также варили компот во всех советских столовых для детей и взрослых. Со временем нормы изменились, компот уже не столь сладкий и насыщенный. 💁 Мой новый ТГ-канал с точными рецептами из детского сада, столовых СССР и не только Подписывайтесь! Если Вам нравятся мои видео, Вы можете поддержать меня материально. ✔️ Карта 5599 0020 1744 2148 Или по ссылке @1136873 Подпишитесь на этот канал, поставьте лайк или сохраните у себя в пдейлисте, чтобы не потерять пропорции. Я предупредила. ❗ Внимание! Действующий СанПин для детского питания устанавливает следующие нормы: компот после приготовления остывает до комнатной температуры под крышкой, а затем хранится не более 2-3 часов! Подаётся также комнатной темпер
Back to Top