Dieses Rezept übertrifft jeden Blätterteig und schmeckt wie das leckerste Eis!
In diesem Video präsentiere ich ein einzigartiges Rezept, das weit besser schmeckt als jeder Blätterteig und dabei den verführerischen Geschmack des köstlichsten Eises einfängt. Ein absoluter Hochgenuss für alle Eiscreme-Liebhaber und Back-Enthusiasten - dieses Rezept sollte ganz oben auf Ihrer Liste stehen!
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Zutaten:
Teig:
500 ml (2 Tassen) Wasser
100 g (3½ oz) Butter
eine Prise Salz
400 g (3⅓ Tassen) Allzweckmehl
7- 8 Eier
Creme:
120 g (¾ Tasse 1 EL) Schokoladenpuddingpulver
700 ml (2¾ Tassen 3 EL) Milch
200 g (7 oz) Schokolade
7 EL Honig
250 g (8¾ oz) Butter
Sahnecreme:
500 ml (2 Tassen) 30%ige Sahne
Puderzucker zum Bestreuen
Verwenden Sie eine Backform mit einem Durchmesser von 33 cm x 30 cm.
Backen: Backen Sie bei 230°C / 446 °F für 20 Minuten, dann reduzieren Sie auf 200 °C / 392 °F und backen Sie für weitere 10 Minuten auf Ober-/Unterhitze.
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