Песочный торт с яблоками и суфле | Песочные коржи, карамельный крем, яблочное суфле | LoveCookingRu

Яблочный торт, от которого невозможно оторваться:-) Даже не знаю, как его правильно определить - песочный торт или торт-суфле. Сочетание разных текстур в этом яблочном десерте удалось. Основу торта составляют тонкие песочные коржи и карамельный крем со сметаной. Коржи хорошо пропитываются кремом и держат весь десерт. Далее идёт воздушный слой - яблочное суфле на желатине, воздушное облачко со вкусом и ароматом яблок. Рекомендую использовать кислые яблоки для этого торта, они хорошо уравновешивают сладость коржей и крема. Завершает десерт начинка из яблок, груши и лимона. Я даже сама не ожидала, что она получится настолько вкусной:-) Таймкод: 00:00 Введение 00:19 Песочные коржи 01:52 Карамельный крем 03:34 Яблочное суфле 04:57 Яблочно-грушевая начинка 05:53 Вкусный результат Пошаговые рецепты с фото смотрите на моём сайте: Подписывайтесь на наш YouTube-канал: Поддержать развитие канала: