рецепт моего любимого супа с домашней яичной лапшой

-крыло индейки -картошка -зелень -лук -морковь -яйцо -соль -мука Крыло индейки промыть ( ну реально, сколько можно мне делать замечание?). , положить в холодную воду и поставить на огонь. Как только появится пенка, снять ее. Тем временем готовим лапшу: яйцо, щепотку соли смешать вилкой. Всыпать муку и замесить крутое тесто. Раскатать тесто тонко и оставить его на доске , чтобы оно подсохло. Зажарка: на масле жарим лук, затем к нему добавляем морковь. Когда мясо сварится ( где-то через 1,5 часа) вытаскиваем крылышки и снимаем с них мясо. Нарезаем его. В бульон добавить картошку, соль , лавровый лист и варим. Туда же мясо обратно. В конце добавляем зажарку, мелко надрезанную лапшу и варим ровно 1 минуту. Иначе лапша переварится. В готовый суп кладём укроп