Бутеброды со шпротами по-новому: модные мини-бургеры на закуску

Закуска на праздничный стол или просто на ужин или на фуршет. Очень вкусные бутерброды! И всеми любимые шпроты! Что нужно: тесто слоеное (у меня дрожжевое) - 500 г огурец свежий - 1 шт шпроты - 1 банка сливочный творожный сыр - 1 банка мука для присыпки яйцо для смазки кунжут или мак - 1 чайная ложка