Видео от Кулинария Рецепты

Рецепт : 🔹Рис - 250гр 🔹Кунжут - 20 гр 🔹Лист нори - 1 шт 🔹Сёмга с/с -300 гр 🔹Творожный сыр - баночка 🔹Огурец - 1 шт 🔹Рисовый уксус - 25 мл 🔹Сахар - 1,5 ч.л 🔹Соль - 0,5 ч.л Приготовление: Очень хорошо промываем рис ( до прозрачной воды). Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой, и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем . Когда вода закипит , уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 минут не открывая крышку. Затем снимаем кастрюлю с огня , и накрываем полотенцем ,и закрываем крышкой, даём пропарится 15 минут. Готовим заправку , для этого смешиваем рисовый уксус , сахар, и соль и перемешиваем. Заливаем заправку в рис , добавляем кунжут и листья норм, и перемешиваем. Для начинки , рыбу нарезаем тонкими полосками, огурец нарезаем небольшими кубиками . Формируем роллы как показано на видео. Всем кому пригодится мой лайфхак , желаю приятного аппетита . На видео не все роллы , а только часть.