Домашняя наливка из крыжовника с водкой - простой рецепт

При правильном приготовлении наливка из крыжовника запоминается насыщенным вкусом ягод и характерным ароматом. Готовится в домашних условиях путем настаивания на крепкой алкогольной основе. Ингредиенты: ягоды крыжовника (белого, зеленого, красного, черного) - 4 стакана; водка (спирт 40-45%, самогон) - 3 стакана; сахар - 3 стакана; вода - 2 стакана. Рецепт наливки из крыжовника 1. Помытые ягоды засыпать в банку и перемять деревянным пестиком. 2. Добавить сахар и водку. Перемешать, оставить на 1 час при комнатной температуре. 3. Влить воду, перемешать и закрыть крышкой. 4. Убрать наливку с темное место с комнатной температурой на 90 дней. 5. После того как жмых полностью опустится на дно банки, снять наливку с осадка. Жмых отжать досуха. 6. Профильтровать напиток через тройной слой марли с ватой. 7. Готовую домашнюю наливку из крыжовника перелить в бутылку для хранения и плотно закрыть. Хранить в темном прохладном месте. Срок годности - до 3- х лет, крепость - около 16 градусов. Больше рецептов наливки