Курица и брюссельская капуста запеченные в духовке

?Ингредиенты: - 400гр куриной грудки - 350гр брюссельской капусты - сыр (у меня моцарелла и голландский 50/50) - соль,перец - прованские травы - 30гр сливочного масла (если хорошая ап-сковорода, можно попробовать без него) ?Приготовление: 1. Филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле минут 5, на сильном огне, помешивая. 2. Солим и перчим по вкусу. 3. Выложить курицу в форму для запекания. 4. В этой же сковороде обжарить капусту минут 10 на среднем огне. Посолить, поперчить и добавить прованские травы (0,5 чайной ложки). 5. Капусту отправляем к курице в форму для запекания. 6. Далее нужно посыпать всё щедро сыром и отправить в духовку при 220 градусов на минут 10-15. 7. Посыпать зеленью и блюдо можно подавать.
Back to Top