Тхина Рецепт настоящей оригинальной израильской Тхины
тхина
Всем привет
Специально для вас Рецепт настоящей оригинальной израильской тхины
Подписывайтесь на канал, ставьте лайке пишите коментарии что бы не пропустить следующее видео
И так.. тхина (также известна как сезамовая паста или кунжутная паста) — распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например, к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахини входит перемолотое семя кунжута (100 %). При использовании пасту разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны, добавляют лимонный сок, соль и чеснок, а в различных регионах к основе добавляются ещё и различные сиропы или другие добавки. Классическая закуска хумус изготавливается на основе нута и тахини[1][2].
Тахини хорошо известна в кухне арабских стран Ближнего Востока и Израиля (где её называют «тхина» в соответствии с тем, как её называют арабы, араб. طحينية; ивр. טחינה), а также Греции, Кипра — кипрские пирожки с тахини
1 view
1644
449
1 week ago 00:14:07 1
В магазине таких не купить 1 яйцо стакан кефир мясо и мука Выпечка с мясом Kак же это вкусно Восторг
2 weeks ago 00:10:14 1
ТОНКИЙ НЕЖНЫЙ ЭЛАСТИЧНЫЙ ЛАВАШ в Духовке 😍 ИНТЕРЕСНЫЙ МЕТОД БЫСТРО И ПРОСТО