Ай да повар

Рецепт творожного сыра Ингредиенты: Сметана 20% - 400 г Йогурт классический - 250 г Сок лимонный - 1 ст.л Соль - 1/4 ч.л Приготовление: 1. Очень простой рецепт! Смешиваем сметану, йогурт, лимонный сок и соль. 2. Теперь ставим дуршлаг в кастрюлю и кладем в него марлю в несколько слоев, после чего перекладываем смесь в дуршлаг, сворачиваем марлю, как на видео, и ставим сверху груз (нужно что-то тяжелое) и отправляем в холодильник на ночь. 3. Прошло 12 часов и наш сыр готов. Его можно добавлять в бутерброды, роллы или даже делать чизкейки. Приятного аппетита!