Короткометражный фильм Татьяны Мироновой «Уи, шеф!» рассказывает историю петербургского бистро Crevette и его создателей Алены Мельниковой и Олега Перфилова. Но, на самом деле, он про поиск себя и цену этих розыскных работ, посчитанных в хвостах креветок. Про судака и дисциплину, про средний чек и вонголе, про овсянку и любовь. В общем, ромком «Вкус жизни» встречает «Медведя», производственное драмеди о ресторанной кухне.
Многие, кто не без удовольствия встает к плите, засматривался сериалом Chef’s Table с Массимо Боттурой и Магнусом Нильсоном, вникая в процессы, которые скрываются за красивыми тарелками и белыми скатертями ресторанов.
Нам тоже есть, что рассказать – подумали Мельникова с Перфиловым и позвали автора «Уи, шеф!» — Татьяну Миронову, подругу и большую величину в телепродакшене: по ее карьере от виджея MTV до медиа- менеджера «Звезд в Африке» на ТНТ можно было бы снимать остросюжетный сериал. Алена — гастрономический продюсер с международным именем, Олег — потенциальный герой байопика, где из Ростова он добирается до Le Cordon Bleu в Париже и мишленовские рестораны. Однако, вместе они сняли не высокопарный пилот для HBO, а обаятельный короткий метр, после которого каждому захочется если не открыть свой ресторан, то накрыть на стол или выпить бокал вина за то, чтобы мечты у всех обязательно сбывались.
«Уи, шеф!» — это кинопортрет. Про людей, которые поставили всё на красное и выиграли. Алёна и Олег — смелый пример того, как в сложный период можно открыть свое дело, рискнув не только личными сбережениям, но и карьерой. Мир любит отчаянных! Когда мы едим, не задумываемся, как блюдо оказалось перед нами. А ведь еда — процесс сакральный, и Crevette — место, что наполняет уютом, доверием, трудолюбием и, конечно, любовью. Надеюсь, кино поможет вам это ощутить» — Татьяна Миронова.
«Мы постарались рассказать свою историю так, чтобы у таких же, как мы, появилась мотивация начать свое дело. Возможно, кто-то увидит этот фильм и сделает первый шаг в предпринимательство, а кто-то посмотрит на трудозатраты и решит, что пока не созрел». – Алена Мельникова
1 view
1061
287
4 weeks ago 00:21:37 1
Она есть в каждом магазине, но вы её не готовите. А зря!!! Фасоль маш бобы мунг
4 weeks ago 00:19:52 1
Техничка-сирота убираясь у банкира заметила странности в документах… От ее слов, шеф упал ей в ноги…
4 weeks ago 00:13:21 1
Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.
4 weeks ago 01:29:31 1
🔴Интервью главы МИД РФ Сергея Лаврова российским СМИ: прямая трансляция
4 weeks ago 00:25:03 1
Тотальний розгром майора ФСБ і російського пропагандиста з Америки. Пройшов головного босса рулетки
4 weeks ago 00:02:51 1
Exanima - Босс мечник - Hell Mod (отрывок стрима) #exanima
4 weeks ago 00:21:00 1
Пирог с индейкой и брокколи | Теле-теле-тесто
4 weeks ago 00:17:39 1
Книга Бытие. Глава 30. Андрей Иванович Солодков. Ветхий Завет
4 weeks ago 00:20:22 1
РАЗБЛОКИРОВКА АКТИВОВ: как обменять замороженные акции и фонды FinEx? Пошаговая инструкция / Рынки
4 weeks ago 00:49:56 1
Древний Аспид - Воплощение кошмаров Игроков / Жёсткие боссы - Ancient Aspid / Hollow Knight моды
4 weeks ago 02:12:41 1
Фрэнк Герберт “Дюна“. Аудиокнига. Читает Александр Соколов. Главы с 1 по 6.
4 weeks ago 00:10:59 1
Нежная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА! Рецепт от бренд-шефа ВкусВилла
4 weeks ago 00:11:27 1
Слюневыделительный Кусок Мяса для Настоящих Мужчин. Максимально вкусно и очень быстро.
4 weeks ago 01:25:48 1
МАШЬЯНОВ: «Мощный удар Бетербиева не очень беспокоит» / Как Бивол ушел от Исаева / ПЕРЕД БОЕМ ГОДА
4 weeks ago 00:18:26 1
Что должен знать каждый шеф-повар! Лекция о работе кухни от Андрея Жданова
4 weeks ago 00:13:15 1
БАТОН МОЛОЧНЫЙ НА ЗАКВАСКЕ / Самый точный и проверенный рецепт/ Домашний бездрожжевой хлеб в духовке
4 weeks ago 02:18:37 1
09/12/2021 Кришна. Верховная Личность Бога. Глава 80. Е.М. Чайтанья Чандра Чаран прабху. Алматы
4 weeks ago 00:22:12 1
Семья - поддержка или подножка. Глава девятая первая часть « Умница, Красавица, Богачка»
4 weeks ago 00:11:43 1
САЛАТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ОТ ШЕФА - два фирменных рецепта в одном | Коул слоу от Бельковича!
4 weeks ago 00:03:53 1
[SPACE STATION 13] Нейро-паста - АДОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ (AI)
4 weeks ago 00:11:34 1
Gimpel. Ресторан выходного дня в загородном доме. Guide Grillvett
4 weeks ago 00:02:09 1
Рамзан Кадыров назвал «постыдной провокацией» задержание главы МЧС Чечни в Дагестане
4 weeks ago 00:00:34 1
Главу МЧС Чечни задержали за пьяное вождение. Его отбили чеченские силовики #shorts
4 weeks ago 01:25:25 1
СМЫСЛЫ ЗАМЫСЛА всем КРИВДАМ поперёк | Каждая фраза-афоризм | Разбор фильма | Глава✡1