Дешевый рынок с мексиканскими продуктами в Нью-Джерси + готовим из того, что купили
Регистрируйся на курс «Профессия Веб-разработчик» от Skillbox — Скидка 55% по промокоду SAMSEBESKAZAL1
_______________________________________
Сегодня у нас продолжение магазинных походов и кулинарных экспериментов. Мы с Мишей решили устроить день мексиканской кухни, для чего отправимся в самый дешевый в наших краях магазин (заодно покажем, что это такое), где купим все необходимые ингредиенты для приготовления тако и мексиканской похлебки позоле.
После обзора магазина, мы вернемся к Мише на кухню и займемся готовкой, а также дегустацией мексиканского пива и разных сортов текилы.
Как всегда, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
_______________________________________
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам.
Ежемесячная подписка на платформе Boosty (отлично подходит для рублевых карт).
и Patreon -
Подписка на ютубе -
Разовый донат на моем сайте (есть paypal, кредитные карты и крипта) -
Для подписчиков выходят расширенные версии с большим хронометражем и специальные ролики, которых нет на ютубе.
Огромное спасибо всем кто помогает и поддерживает канал! Это видео вышло благодаря вам! Спасибо всем, кто смотрит, лайкает и комментирует!
_______________________________________
Рецепт мексиканской похлебки Позоле
Необходимые ингридиенты:
8 чашек куриного бульона
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка кориандра
1 столовая ложка сушеного мексиканского орегано
1 столовая ложка сушеной специи эпазота (оно же террагон оно же эстрагон оно же тархун)
2 чайные ложки молотого тмина
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
2 фунта (1 кг) куриных грудок без костей и кожи (или используйте бедра)
———
12 томатильо, очищенных от шелухи и разделенных пополам (размером с мяч для настольного тенниса или чуть больше)
1 большая луковица, грубо нарезанная
1-3 средних чили поблано, очищенных от семян и нарезанных ломтиками
1 перец халапеньо, очищенный от семян и разрезанный пополам (добавьте еще 1 для большей остроты)
6-8 крупных зубчиков чеснока
——-
1 столовая ложка оливкового масла
4 чашки приготовленной хомини или 2-3 банки по 15 унций консервированной хомини.
1 целый пучок кинзы
1. В большой кастрюле с толстым дном или в жаровне доведите до кипения куриный бульон, соль, кориандр, тмин, орегано, эпазоте, тмин и перец. Добавьте куриные грудки, накройте крышкой и варите на слабом огне, пока они не станут мягкими, около 25 минут.
2. Приготовьте соус Верде: в блендер добавьте одну чашку воды. Добавьте томатильо, лук, чеснок, поблано и халапеньо. Смешайте до однородности, при необходимости соскребая со стенок.
3. В сковороде разогрейте масло, добавьте пюре из томатильо и готовьте на умеренном огне, периодически помешивая, пока соус не станет темно-зеленым, около 10 минут.
4. Налейте приготовленный соус Верде в кастрюлю с куриным супом. Добавьте 3 чашки хомини (оставив 1 чашку) и доведите до слабого кипения на умеренном огне.
5. Добавьте кинзу и 1 чашку хомини в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте это в суп.
Попробуйте суп. Приправить солью, перцем и варить в теплом виде, пока не прогреется — не кипятить, иначе вы потеряете прекрасный цвет. Если супу не хватает глубины, добавьте больше соли и/или пару кубиков куриного бульона (или пару чайных ложек пасты из куриного бульона или даже каплю соевого соуса). Цель здесь состоит в том, чтобы получить достаточную глубину супа, чтобы сбалансировать терпкость томатильо и остроту перца чили.
Подавайте посоле в мисках со сметаной, авокадо, ломтиками тортильи и любыми другими гарнирами, позволяя людям добавлять любые начинки, которые они хотят.
_______________________________________
Техника на которую снимаю:
Основная камера:
Объектив:
Старая (запасная) камера:
Камера (Уличное видео и видео из машины):
Камера (Видео из машины):
Камера (Уличное видео):
Камера (Телефон):
Стабилизатор:
Дрон:
Микрофоны уличные:
Микрофон студийный:
Лаптоп:
Весь список:
_______________________________________
Таймкоды:
00:00 Что в этом видео
02:04 Начинаем знакомство с магазином
05:16 Что нам нужно купить и для чего
17:23 Консервы, приправы и специи
31:38 Замороженные продукты
34:07 Латиноамериканская колбаса и сосиски
36:02 Еще про яйца
38:45 Мясной отдел
41:21 Сыры и сметана
46:48 Хлебный отдел
50:24 Сколько за все заплатили
53:54 Мексиканское пиво
58:53 Готовим позоле
1:29:40 Жарим мясо, дегустируем текилу
1:54:19 Готовим тако
2:07:13 Еще текила
2:13:32 Топ донатеров канала
2:14:46 Что там с салом
1 view
198
46
5 days ago 00:10:24 1
ВАУ!🤩Дачный сезон на САДОВОДЕ! 🌺🌸🌹 Растения, цветы, рассада, саженцы, удобрения, кустарники НЕДОРОГО
5 days ago 00:24:01 1
🎹 Как вариант! Grace CP-150 | кому бюджетное цифровое пианино в корпусе?
5 days ago 00:00:57 1
Крепеж для деревянных конструкций
5 days ago 00:14:57 1
Рыночек ПОРЕШАЛ! Газ из Норвегии стал для Германии В ДВА РАЗА Дороже
5 days ago 00:46:12 1
Перу - Лима | Жизнь других |
5 days ago 00:10:33 1
Лучшие корпуса 2024 - от бюджетных до ТОПОВЫХ
5 days ago 00:08:44 1
Говнодом, который ПРИДЕТСЯ ПЕРЕСТРАИВАТЬ! / Что скрывают готовые дома на продажу?
5 days ago 01:13:08 1
Чиангмай 2024. Это Вам не Паттайя! Самый красивый город в Таиланде.
5 days ago 00:10:21 1
Самые дешёвые квартиры в Краснодаре в 2024 г. на вторичном рынке | Обзор студий
6 days ago 00:20:14 1
Cборка с Ryzen 5 5600G с графикой Radeon Vega 7. Тест в 20 играх. Сможем переждать кризис?
6 days ago 00:28:35 1
Доллар ниже ₽90, выкуп акций Yandex, акционеры Норникеля и Газпрома без дивидендов, IPO Элемента
6 days ago 00:20:30 1
ПСЕВДОФЕМИНИСТКА АНЯ ЕНИНА И ЕЁ ДЕШЕВЫЙ РЭП | Я ХОЧУ ЧТОБЫ ТЫ КО...
6 days ago 00:02:28 1
MORGENSHTERN - ПОСЛЕДНЯЯ ЛЮБОВЬ (COVER)
6 days ago 00:28:18 1
Рынок в Сухум,что и почём? Ущелье Черниговка-стоит ли посетить? Абхазия 2024
6 days ago 00:17:48 1
Авто с бюджетом два миллиона из Южной Кореи. На сегодня это 4 запроса, ищем!
7 days ago 02:03:42 1
Правда о пальмовом масле. Еда отрава и пальмовый яд.
7 days ago 00:17:07 1
ПХУКЕТ 2024 | Обзор пляжа Патонг Бич | Развлечения,цены | Ночной Рынок еды - БАНЗАН вкусно и дёшево
7 days ago 00:08:02 1
ЭКСКУРСИЯ НА ЛИНИИ 2Б💥ЮБКИ ПО 400 РУБЛЕЙ, ПИДЖАКИ ПО 600 РУБЛЕЙ🎀ДЕШЕВАЯ ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА😉Рынок Садовод
1 week ago 00:16:48 1
СНИЖЕНИЕ ключевой ставки ВЗОРВЕТ рынок недвижимости
1 week ago 00:01:01 1
Самый дешевый рынок Москвы
1 week ago 01:19:38 1
ТАДЖИКИСТАН | ОПАСНО ли на границе с АФГАНИСТАНОМ | ПАМИРСКИЙ тракт
1 week ago 00:18:28 1
КУЧУГУРЫ, АЗОВСКОЕ МОРЕ 2021. НЕДОРОГОЙ ОТДЫХ в КУЧУГУРАХ. Цены, пляжи, столовые, жильё и вулкан.