Эффект горячей воды или парадокс Мпембы

short Парадокс воды или эффект Мпембы. На улице минус 30 Эффе́кт Мпе́мбы, или парадо́кс Мпе́мбы - предполагаемый эффект, состоящий в том, что горячая вода может замерзать быстрее, чем холодная. При этом горячая вода должна пройти температуру холодной в процессе замерзания, так что при прочих равных условиях остывание горячей воды должно занимать больше времени.