Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо

Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо 🥩🍅🧅🧄🥩🍅🧅🧄 Ингредиенты: ➊ Мясо - 600 - 700 г ➋ Рис - 50 - 100 г (100 если хотите погуще) ➌ Помидоры - 150 г ➍ Лук - 2 шт ➎ Петрушка - 10 г ➏ Кинза - 10 г ➐ Укроп - 10 г ➑ Масло сливочное - 20 г ➒ Томатная паста - 1 ст.л. с горкой ❿ Аджика - 1 ст.л. с горкой ➊➊ Хмели сунели - 1.5 ч.л. ➊➋ Шафран имеретинский - 1 ч.л. ➊➌ Молотый кориандр - 1 ч.л. ➊➍ Растительное масло ➊➎ Ткемали (красный или зеленый) - по вкусу ➊➏ Чеснок - 2 средних зубчика ➊➐ Лавровые листья - 2 шт. Для бульона: ➊ Морковка - 1 шт ➋ Лук - 1 шт ➌ Болгарский перец - 1 шт ➍ Стебель лука порея - 1 шт 🥩🍅🧅🧄🥩🍅