Что не так с едой в Америке

Как потребителю, мне стало интересно разобраться, откуда берутся истоки проблем с продуктами и готовой едой. Правда ли, что еда в США такая плохая, как об этом рассказывают? Какие факторы влияют на качество продуктов?