Как нельзя заготавливать калину с сахаром - исправляю ошибки чужих рецептов

Все время заготавливаю на зиму калину с медом, но в этом году решила немного сделать перетертой калины с сахаром. Пересмотрела несколько рецептов и конечно же, полагаясь на эту информацию сделала так же. В итоге, пропорции оказались неудачными, сахар в калине не растворился даже после указанной в рецептах выдержке, и, в принципе, это логично! С такой концентрацией... Ягоды калины содержат много кислоты, поэтому сами по себе являются консервантом, сахар, скорее, кладется для вкуса. Поэтому нет надобности в таком его большом количестве. 🔥 ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH - 🔥 МОЙ КАНАЛ: НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА - изготовление и применение - 👉 ПРОДУКТЫ: Ягоды калина (пюре) - 1 стакан сахар - 1 стакан 👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ: TT: FB: