ЛАГМАН как приготовить/ КРАХМАЛ+МУКА=ТВОРЯТ ЧУДЕСА:
Быстроивкусно
ПОМОЩЬ КАНАЛУ В РАЗВИТИИ
СБЕРБАНК 4817 7602 6146 8585
Лагман как приготовить
Важно знать, что главным секретом лапши является не только состав продуктов, а так же методика его приготовления, по этому смотри до конца чтобы не пропустить важную информацию!
✔️Прошлые видео:Секрет Вытяжной лапши
✔️Холодный лагман: Hand pull noodles
✔️Том-ям Рецепт прямиком из Тайланда
➡️Рецепт теста
✔️ Мука высший сорт - г
✔️ Вода г
✔️ Крахмал г
✔️ Соль г
2️⃣ Способ приготовления
Муку выложить в тару и сделать воронку,воду разбавить солью и поделить на две части, первую часть вводим в муку и растираем в ладонях прорабатывая каждую частицу муки в течений 5-7 минут, вторую часть воды добавляем постепенно и доводим тесто до нужной нам текстуры как показано на видео в течений 5-7 минут, общий процесс замешивания теста составляет 15-20 минут. Далее убираем тесто в пакет и даём отдохнуть тесту 30-40 минут после чего сделаем конверт и убираем ещё на 40 минут, после чего раскатываем тесто на пласт шириной около 2-3 сантиметров, нарезаем на тонкие пласты, смазываем маслом накрываем пищевой пленкой и убираем тесто отдыхать на 20 минут,раскатываем жгуты и сворачиваем в круг, все ваше тесто готово)
Приятного аппетита и готовьте легко! За лайк и подписку огромное спасибо всех обнял)
➡️Меня зовут Ильзат Малик, я Шеф повар,участник адской кухни 3 сезон, в кулинарном мире с самого детства, проходил стажировку в Китае г Урумчи, Турция- Анталия, Россия г Москва, Казахстан г Актау.
Опыт работы от фастфуда до Ресторана.
Еда настолько сильна в объединении культур-кое-что, чему я научился, когда жил в этих странах, теперь делюсь с вами) так что давайте путешествовать, есть,готовить,и учиться друг у друга
Я кулинарный блогер из Кыргызстана г Кара-Балта еженедельно снимаю видео о кулинарии и культуре питания)
🅰️INSTAGRAM
🅱️Tik-Tok
#Лагман#Какприготовить#лагман
1 view
68
27
4 days ago 00:01:59 1
КАРТОШКА В ДУХОВКЕ/К ОГУРЧИКАМ/土豆Tǔdòu/POTATO//КАЗАХСТАН/@ВКУСНАЯ КУХНЯ. АЛЛА КОРБУТ
4 days ago 00:07:30 1
Не пирог, А золото! Научила всех подруг готовить такие вкусняшки!Мало кто знает этот чудесный рецепт
4 days ago 00:06:41 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКА ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ.
5 days ago 00:18:35 1
Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!
5 days ago 00:06:19 1
Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления!
6 days ago 00:08:38 1
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ КРАХМАЛА вот в чем была моя ошибка оказывается надо..
6 days ago 00:01:01 1
Пошаго домашний лагман/ вкусное тесто для лагмана/ рецепт тесто для лагмана/ классический лагман
6 days ago 00:07:54 1
ЛЮЛЯ КЕБАБ из КУРИЦЫ. Супер СОЧНЫЙ Люля на мангале.
7 days ago 00:12:44 1
ЛАГМАН! И первое и второе. Лучшее решение/ КРУТОЙ РЕЦЕПТ!
1 week ago 00:04:34 1
Простейший пирог с клубникой🍓🍓🍓Хар доим ухшаб чикади сиз излаган перог😜😋
1 week ago 00:01:00 1
The best Uygur Lagman/Самый вкусный Уйгурский Лагман #food #cook #cooking #рецепты #recipe
1 week ago 00:00:41 1
Сливочный суп с лососем #ужин #рецепт #еда
2 weeks ago 00:05:44 1
Когда я выйду на пенсию или как готовить джиз-быз из барашка.
2 weeks ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
2 weeks ago 00:00:16 1
Когда «просто котлеты» надоели #ужин #рецепт #еда
2 weeks ago 00:33:43 1
ЛАГМАН! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С САМОДЕЛЬНОЙ ЛАПШОЙ
2 weeks ago 00:05:02 1
Все в Шоке от Такой Вкусноты. Лагман с Курицей. Быстрый и Вкусный Рецепт
2 weeks ago 00:11:18 1
БЫСТРЫЙ ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ И ЛАПШОЙ УДОН - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 weeks ago 00:11:42 1
МЯСО, ОВОЩИ И ЛАПША. ЛАГМАН В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
2 weeks ago 00:05:54 1
ПРОЗРАЧНЫЕ КАК СТЕКЛО КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ ДИМ САМ
2 weeks ago 00:00:59 1
Жареный лагман не умеют готовить 87% людей
3 weeks ago 00:08:49 1
За этот рецепт я заплатила деньги💰Сочный Волокнистый, Слоистый БРИОШЬ Кулич с Платного Мастер Класса
3 weeks ago 00:11:40 1
Готовлю с Родителями дома: пельмени Уйгурские рецепт
3 weeks ago 00:08:49 1
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет РЕЦЕПТ! Подсели всей работой на этот завтрак