🍕😍 ПИЦЦА НА ЗАКВАСКЕ - хрустящая и очень вкусная!

Как приготовить вкусную пиццу на закваске - пошаговый видеорецепт! Рецепт* Опара: 10 г ржаного или пшеничного стартера 100 г пшеничной муки в.с. 100 г воды Оставить на 10-12 часов Тесто: 300 г пшеничной муки в.с. 150 г пшеничной ц/з муки Вся опара 200 г воды 8 г соли 20 г растительного (оливкового) масла Начинка любая, у меня помидоры, сыр гауда, маслины, базилик, томатный соус арраббьята. Ферментация 2,5 часа с 2-мя обминками. Окончательная расстойка 30 минут. Выпечка на камне или раскаленном противне 15 минут при t=220 градусов С. По рецепту ****************************************** КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВ