Печенье на кефирe

Нам понадобится: - Яйца крупные 3 шт. - Сахар 7с.л. - Соль 1чл. - Ванилин. - Кефир 500 мл. - Растительное масло 200 мл. - Разрыхлитель 2чл. - Мука 1 кг. тесто к рукам не липнет, но мягкое. - Так же яйцо и сахар на украшение. Приготовление: Все ингредиенты смешать, всыпать муку, замесить мягкое тесто, но к рукам не липнет. Дать отдохнуть ему мин 10. Далее разделить тесто на 2 части. Стол присыпать мукой. Раскатать каждую часть, толщина 1 см. Смазать яйцом, посыпать сахаром, разрезать. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, мин 15 до красивого цвета