Шоколадно - Творожный ПП ПИРОГ без глютена, без сахара
Предлагаю приготовить ПП шоколадный пирог с творогом в духовке. Готовится не сложно, а получается вкусно и полезно. Выпечка без глютена, без сахара, без пшеничной муки.
Диаметр: 24 см (для пирога диаметром 16 см взять в 2 раза меньше ингредиентов)
Вес: 1050 гр
КБЖУ на 100 гр: 177,93/12,22/7,00/16,16
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
ТЕСТО:
Яйцо С1 - 2 шт
Молоко 2,5% - 150 мл
Мягкий творог 5,5% - 170 гр
Кокосовое масло - 30 мл (растопленное сливочное масло)
Мука из зелёной гречки - 90 гр (овсяная мука)
Рисовая мука - 90 гр
Какао - 15 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 6 гр
ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:
Яйцо С1 - 2 шт
Творог 0% - 360 гр
Кукурузный крахмал - 15 гр
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - 5 гр
Малина замороженная - 40 гр (любые ягоды)
Начинка: в глубокую миску поместить творог, яйца, подсластитель, ванилин и крахмал. Тщательно пробить блендером до однородного состояния без крупинок.
Тесто: в глубокую миску разбить яйца, добавить подсластитель и соль. Взбить миксером 2 минуты до лёгкой пены. Добавить комнатной температуры мягкий творог, молоко и масло. Взбить до объединения ингредиентов. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем. Еще раз взбить. Дно формы диаметром 24 см затянуть пергаментом. Смазать дно и бока маслом. Вылить тесто и равномерно распределить по дну формы. По центру, отступив от края примерно 5 см, выложить начинку. Сверху украсить ягодами (размораживать не надо). Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. На шпажке допускается небольшое количество катышек теста. Дать остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
Смотрите также:
- Без глютена, Без масла, Без сахара! ПП пирог с творогом и вишней
- ПП Брауни из КАБАЧКА. Этот пирог Вас удивит!
- Шоколадный ПП ПИРОГ с творожно - кокосовыми шариками
#шоколадныйпирог #пппирог #безглютена
1 view
282
55
3 weeks ago 00:06:27 1
Пончики без раскатки теста, жарки и масла ! Донатсы
3 weeks ago 00:08:56 1
ВЫРАВНИВАНИЕ торта / ГАНАШ на белом шоколаде ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ рецепт
3 weeks ago 00:10:30 1
🧿 КОЗЕРОГ ИЮНЬ 2024 СУДЬБОНОСНЫЕ ПЕРЕМЕНЫ Что ждёт Чем судьба порадует? Гадание на кофейной гуще
3 weeks ago 00:03:42 1
Как сделать 3D торт Машина из крема. How to make Car Cake
3 weeks ago 00:03:58 1
ФУТБОЛЬНОЕ Оформление Торта⚽️(Футбольный Мяч, Значок Футбольного Клуба,Бисквитный Мох) Football Cake
3 weeks ago 00:09:01 1
22 мая 2024
3 weeks ago 00:06:57 1
28-30 апреля 2024
3 weeks ago 00:07:48 1
10 апреля 2024
3 weeks ago 00:09:37 1
28 марта 2024
3 weeks ago 00:06:44 1
Знаменитый Турецкий шоколадный пирог с кремом ! Турецкий десерт.
3 weeks ago 00:05:46 1
Сметанный Торт без сахара, без муки! Кето рецепт Торта без глютена.
3 weeks ago 00:00:58 1
Самый шоколадный коктейль! #cocktailbar #cocktail #bartender #nesquik
3 weeks ago 00:07:17 1
ШОКОЛАДНЫЙ Тортик БЕЗ ЯИЦ! БЮДЖЕТНО и ВКУСНО! 30 минут Рецепт Пирог | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:00:49 1
Шоколадный заварной крем
3 weeks ago 00:09:34 1
ШОКОЛАДНЫЙ Торт “ТРЮФЕЛЬ“! Быстрый и ОЧЕНЬ вкусный!! | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:05:58 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5 минут! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:01:00 1
Королевский СМЕТАННИК 🍫🍰 Торт за Считанные Минуты
3 weeks ago 00:00:12 1
Ни одна Даша при съемке видео не пострадала 😅 #бариста #кофе #кофейня