ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ

РЕЦЕПТ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ВЯЛЕНОЙ КЛЮКВОЙ Мука овсяная - 180 грамм (можно блендером смолоть геркулес) Мука пшеничная - 180 грамм сахарный песок - 180 грамм Яйцо куриное - 2 штуки (у меня С1) Масло сливочное (растопленное) Разрыхлитель чайная ложка с горкой Ваниль По желанию: промытые нарезанные сухофрукты (у меня вяленая клюква) смешиваем все ингредиенты, скатываем небольшие шарики (у меня чуть больше грецкого ореха), выкладываем на противень на расстоянии друг от друга и немножко придавливаем, - придаем форму лепешечек. Выпекаем при температуре 190°С около 16 минут или до подрумянивания. Из данного количества у меня получилось 15 крупных печенек.