Секретный рецепт японского МИСО СУПА, готовлю 4 вида мисо супа

Магазин - , промокод UMAMI при заказе дает СКИДКУ 10%(действителен до 31 августа 2020 года) Оригинальный рецепт на канале “Суши мастер Тимур Тен“ #мисосуп #японскаякухня Рецепт приготовления мисо супа: - 500 мл воды - 1 ст л хондаши (у меня без горки) - кусочек сушеных водорослей комбу - 1 ст л стружки тунца (“щепотка“) - 1 ст л пасты мисо (чем больше пасты, тем более соленым получится бульон, лучше добавлять без горки) - грибы шиитаке или другие - сыр тофу - водоросли вакаме - зеленый лук - семена кунжута - морепродукты или рыба по желанию Чтобы приготовить вкусный мисо суп в домашних условиях - советую настоять бульон даши (даси) минимум 12 часов.